La Sbriciolona è uno dei salumi caratteristici della Toscana. Questa si ottiene con lo stesso procedimento con cui viene fatto il Salame Toscano. Il grasso della Sbriciolona è ottenuto dalle guance e dalle pancette del suino che vengono macinate, in modo più grossolano, insieme alla carne magra scelta. La caratteristica principale che fa particolare questo tipo di salume è la presenza dei semi di "....... selvatico del Chianti".
Ingredienti: Carne suino, Sale, Pepe, Aromi naturali. Zuccheri: Destrosio. Antiossidante: E300. Conservanti: E252, E250.
Prodotto SENZA GLUTINE E SENZA LATTOSIO
Bollo CEE, IT 9-1715L CE Confezione sottovuoto
Suino nato, allevato e macellato in Italia - Toscana
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21/30 GIORNI
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