L'antica Macelleria, tutt'ora lasciata com'era, é stata sostituita, dall'aprile 2007, da un nuovo negozio ricavato da una parte di casa colonica, ristrutturata, adiacente al vecchio stabile. Nel nuovo negozio oltre ai salumi, ricavati da una lavorazione artigianale del maiale, potrete trovare un'ottima scelta di tagli di carni bovine nazionali. Altri prodotti prelibati (formaggi,confetture, pasta, cioccolata ecc.) sono esposti in un locale attiguo alla macelleria insieme ad una piccola enoteca. Le vecchie cantine della colonica sono state adibite alla stagionatura dei prosciutti. L'accurata scelta delle materie prime e la lavorazione legata ad antichi sistemi sono il segreto per ottenere prodotti di qualità con sapori che qualcuno pensava persi nel tempo.